Празниците минаха и не спираме да мислим за предстоящите топли дни. Да, вярно е, че още са далеч (за съжаление...), но ако искаме да изглеждаме добре в летните си дрехи, а и без дрехи, още сега е времето да започнем да се храним правилно и да отделяме по няколко минутки на ден за раздвижване. Знаете ли, че има начин да си угаждаме и да похапваме вкуснотии и то с чиста съвест? Абсолютно! Ако сте сред любителите на сладкото, то много добре знаете колко трудно е да се откажем от него. За щастие има решение! Днес сме ви приготвили няколко сладки изушения, които са и здравословни! А пък още такива можете да намерите в личния ми профил в Инстаграм - https://www.instagram.com/sofiyananeva
Освен това не отнемат много време за приготвяне и всеки от нас може да си ги направи удома. Готови ли сте?
Обичате бонбони ? Тогава тази рецепта ще ви спечели!
Около 150 г орехи и лешници
1 лъжица фъстъчено масло
2 лъжици мед
Какао до желания цвят
Приготвянето им е повече от лесно – смиламе ядките в чопър, в купа смесваме всички съставки и „омесваме“ тесто. Оформяме си топчета като за бонбони и... това е! Оставяме ги да се стегнат в хладилника.
И ето още една рецепта за здравословни бонбони с фурми:
150-200 г орехи
Около една шепа фурми, които са без костилка
Кокос за овалване
Начинът на приготвяне е като описаният по-горе. Ако обичате да ви е мнооого сладко, може да добавите и лъжица-две мед. Накрая овалваме в кокосови стърготини и отново оставяме в хладилник, за да стегнат.
Овесени барчета с червени боровинки
Още една вкуснотия, която е засищаща и здравословна. Необходими са ви:
4-5 лъжици овесени ядки, натрошени орехи(може и други ядки), корнфлейкс, стафиди и червени боровинки
5-6 лъжици вода и още толкова мед
Начин на приготвяне: Водата и меда се смесват и сухите съставки се заливат. Разбърква се добре и се слага в малка тавичка върху хартия за печене. Отгоре се слага позрачно фолио и се притиска много хубаво, за да слепнат съсавките. Печем около 20 мин. на 150 градуса. Като изстине се залива отгоре с разтопен черен шоколад. Режем в желаните от нас формички! Бон апети!
Здравословни палачинки
Палачинките могат да са много вкусни и да не се лишаваме от тях, ако сме решили да влезем във форма. Опитайте тази рецепта:
Нужни са ви :
100 г овесени ядки
2 яйца
300 мл. мляко
кокосово масло(по желание)
Начин на приготвяне: Ядките се смилат на много ситно. Разбиват се яйцата, добавя се рожкова и ядките. Сипва се вода, докато се получи смес за палачинки. Оставя се да престои за кратко в хладилник. Палачинките се пекат в незалепващ тиган, без мазнина. Може да намажете всяка готова палачинка с малко кокосово масло, за да омекне.
Бананов кекс/хляб
Ето и една рецепта, която би отнела маалко повече време за приготвяне, но пък ще си хапвате след това вкусен кекс!
Необходими продукти:
3 узрели банана
200 г кисело мляко
1 бакпулвер
2 ванилии
50 г какао
100 г овесени ядки
4 яйца
кокос
Яйцата се разбиват добре (може и на ръка, без миксер). Добавяме какаото и разбъркваме добре. Намачкваме бананите и ги прибавяме към сместта. Бакпулверът се добавя към киселото мляко и също се слагат при другите съставки. Добавят се и смлените добре овесени ядки. Всичко се разбърква много добре. Печем във форма, която е с незалепващо покритие около 30-35 мин. на о170-180 градуса. Може да проверите дали е готов с клечка, както при традиционния кекс.
Не всичко вкусно е и вредно, нали? Гарантираме ви, че тези рецепти ще ви станат любими и с тях може да утолите жаждата си за сладко! А ако се разколебаете и посегнете отново към пакета със захар и брашно– помислете си за мечтаното лято!
Автор: Димитринка Вълчева
Снимки: Личен архив, Envato.com